프랑스 와인 산지와 와인 종류
프랑스는 와인 양조 역사가 수천 년에 이르며, 지역 별로 포도 품종이 매우 다양하고 와인에 관해서 세계 최고의 명성을 자랑합니다. 프랑스 와인이 명성을 얻은 것은 바로 품질관리 덕분입니다. 프랑스의 와인제조는 아펠라시옹 도리진 콩트롤레(AOP, Appellation d'Origine Controlee) AOP규정에 의해 정부의 엄격한 관리를 받고 있습니다. 와인 생산지 -스타일 주요 포도 품중 상파뉴 - 발포성 와인 피노 누아르, 샤르도네 루아르 밸리 - 화이트 와인 소비뇽 블랑, 슈냉 블랑 알자스 - 화이트 와인 리슬링, 게뷔르츠트라미너 부르고뉴 - 레드, 화이트 와인 피노 누아르, 가메, 샤르도네 보르도 - 레드, 화이트 와인 소비뇽 블랑, 세미용, 매를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑 코트 뒤 ..
2023. 10. 12.
